Таверна была создана в городе в память о разрушенной таверне "Белая Роза". Цвет символа сменился в знак траура, и ещё в знак отделения рыцарей от Вентанцев окончательно. Впрочем, заведение и сейчас славится своим отменным порядком, качественной едой и гостеприимством.
Само здание имеет три этажа, первый сделан из камня, последние - из дерева и камня. Есть общий зал для еды и танцев, самые лучшие комнаты находятся под потолком.